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Großer Sonntags-Genießer-Brunch

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21. April 2019
10:00bis15:00
28. April 2019
10:00bis15:00
5. Mai 2019
10:00bis15:00
12. Mai 2019
11:00

Jeden Sonntag gibt es von 10 – 15 Uhr unseren großen Brunch. Bedienen Sie sich an unserem umfangreichen und reichhaltigen Frühstücksbuffet und freuen Sie sich ab 11:30 Uhr auf unser zusätzliches Mittagsbuffet.Unser Brunch kostet 14,50€ pro Person inkl. Tee, Kaffee, Milch, Kakao und 1 Glas Orangensaft zur Begrüßung. Auf Grund der großen Nachfrage bitten wir um vorherige Reservierung!

 

potsdamer

Wieder zurück in Hennigsdorf – Potsdamer Stange

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Wieder zurück in Hennigsdorf.
Der Schriftzug Hubertus – Löwen Böhmisch, ziert seit 1929 die Fassade in der Forststraße. Löwen Brauerei war eine Berliner Brauerei, eine Spezialität und fast vergessen in Hennigsdorf war das Potsdamer Stangenbier.

Bei dem Bio-Potsdamer Stangenbier handelt es sich um ein goldgelbes, unfiltriertes Vollbier welches feinherb gebittert ist.
Das Potsdamer Stangenbier ist eine regionale Spezialität, die sich seit ca. 200 Jahren in der Region nachweisen lässt, die letztmalig in den 70 Jahren hergestellt wurde.

Die Besonderheit ist, dass zusätzlich zum Gerstenmalz auch helles Weizenmalz verwendet wird, was für den besonders runden Geschmack sorgt. Durch die kalte Brauweise entstehen aber nicht so blumige, bananige Geschmacksnoten wie beim Weizenbier, sondern es bleibt vom Charakter eher ein Pilsner Bier, aber mit einer besonders runden Note.
Durch den höheren Spundungsdruck bei der Herstellung ist dieses Bier etwas spritziger und es entsteht mehr Schaum. Deshalb verwendet man zum Ausschank hohe Gläser um dem Schaum den nötigen Steigraum zu geben. Diese Stangengläser gaben dem Bier auch den Namen.

Quelle: www.braumanufaktur.de

 

Jetzt wieder bei uns im Einfach Hubertus – ein Stück Geschichte kehrt zurück.

 

Spargelsorten

Spargelwoche im Einfach Hubertus

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22. April 2014 11:30bis27. April 2014 17:30

Die Spargelwoche imEinfach Hubertus ist dem „weißen Gold“ gewidmet. Unsere Küchencrew bietet die kulinarische Spezialität bei den Spargeltagen in köstlichen Zubereitungsarten an, natürlich mit frischen saisonalen und regionallen Zutaten. Ein Blick auf die Wochenkarte gibt euch einen Vorgeschmackt.

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08.04. – Hubertus Breakfast Club

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8. April 2014 8:00bis13. April 2014 20:00

Zu einem der beliebtesten Frühstücksorte Hennigsdorf gehört das Hubertus. Jeder Frühstücks-Fan sollte hier schon einmal gewesen sein. Überall duftet es nach Kaffee, frischen Brötchen und leckeren Torten.
Euch werden die Leckerein an den Tisch serviert und in dieser Woche gibt es noch eine EXTRA Frühstückskarte … Ansonsten verwöhnen wir euch mit Fuchsschwanz, Auf der Pirsch und der Erlebnisjagd dazu leckere Pancake oder Frühstücksburger.

Zu jeden Frühstück gibt es diese Woche einen kleinen Kaffee oder Prosecco gratis dazu !!

Täglich Frühstück von 8.00 – 15.00 Uhr !!

Im Sommer empfiehlt sich ein Essen auf der schönen Sonnenterrasse. Am Abend wird das Café zum Restaurant und bietet eine wechselnde Abendkarte.

12.04. – Spareribs&Chickenwings-All you can eat!

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12. April 2014
18:00bis23:00
Saftige Spareribs, knackige Chickenwings, knusprige Kartoffelecken – und von alledem so viel, wie man mag oder schafft – Das ist Speisetradition nach Western-Art beim All-you-can-eat im “einfacHHubertus”
Speck mit Bohnen – was Anderes gab es für Westernhelden nur selten zu genießen. Schmeckt ja auch ganz gut, und Bud Spencer ist ja trotzdem groß und stark geworden. Wenn er aber gewusst hätte, dass es auf dem Westernteller im  “einfacHHubertus” auch Spareribs, Chickenwings und andere Highlights gibt, dann wäre er sicher auch öfter mal vorbeigekommen. Und damit auch alle Nicht-Westernhelden in diesen Genuss kommen, gibt es bei uns am 12.04. dieses leckere All you can eat.
Bitte rechtzeitig Tische reservieren !!
Fotos Erdbeer Cupcakes SMB

18.02. – Hubertus Cupcake Woche

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18. Februar 2014 10:00bis23. Februar 2014 20:00

Solltet ihr an Unterzuckerung leiden: Hier wird euch geholfen!

Liebe Freunde des saftig lockeren Teiges, der quietschsüßen Creme und des Augenschmauses, ihr habt diese Woche euer Mekka gefunden. In dieser Woche bekommt 300g pures süßes Glück – einfach verrückte Cupcake-Kreationen im Hubertus. Aber was sind Cupcakes? Auf den ersten Blick sehen sie aus, wie ganz normale Muffins, sind es aber nicht. Cupcakes sind wesentlich gehaltvoller, bestehen aus Rührteig und haben immer ein Topping aus Buttercreme oder Frischkäsecreme und eine Deko aus Zuckerzeug, oder anderen essbaren Dekoartikeln.

Special: 4er Box die ganze Woche nur 8,90€

Gambas & Spare Ribs

01.02. – Spareribs & Gambas – All you can eat

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1. Februar 2014
18:00bis22:00

Die kulinarischen Dauerbrenner – würzige Spare Ribs und delikate Gambas – kehren ins Hubertus ein.
In Hülle und Fülle bereitet unsere Küche sowohl das beliebte Fleischgericht als auch die Riesengarnelen zu und sorgt somit stets für Nachschub.

Allen Fans der Spare Ribs sei gesagt: Die Flatrate garantiert Euch ein „all you can eat“, das vor allem die Männerherzen höher schlagen lässt. Die Liebhaber der Gambas – natürlich zu selber puhlen – erwarten ihre Favoriten in Knoblauch gebraten sowie mit Aioli, diversen Dips und Baguette serviert, dazu gibt es Salate und natürlich leckere Desserts !!

Preis pro Person: 16,90€

Da der Henniigsdorfer Weihnachtsmarkt stattfindet, servieren wir unterm Heizpilz leckeren Bratapfelpunsch.

Um Reservierungen wird gebeten.

OLYMPUS-DIGITAL-CAMERA

Der Nikolaus war da!

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Am 6. Dezember 2013 hat auch uns der Nikolaus besucht und alle Kinder im einfacHHubertus beschenkt. Ganz nebenbei las er noch ein paar Geschichten aus seinem großem Märchenbuch vor und verwöhnte die Eltern mit Glühwein, dem besten Kaffee der Stadt und frischem, selbstgebackenem Kuchen.

Wer das Spektakel verpasst hat, kann es sich hier noch einmal anschauen.

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